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眾得力告訴你商用制冰機選購有哪些注意事項!

2018/7/10 9:27:50點擊:
         制冰機是餐飲場所必備的廚房設備之一,制冰機用途廣泛,只要是需要用冰的地方都可以看到制冰機的身影。制冰機生產出的冰塊與用冰格在冰箱里面凍出的冰塊是完全不同的,它是將水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備。

制冰機對商用廚房的作用是巨大的,在選購制冰機時,你知道要注意什么嗎? 

 

      制冰機的作用就是產冰,不但需要量,還要品質穩定,服務到位。因此,首先我們要注意制冰機的產冰量。在購買時,試試其產冰量,有些雜牌的制冰機當環境溫度高達四、五十度時,幾乎不產冰或產冰量很少。

 

其次,要注意制冰機產冰的冰粒形狀。一般來說方形冰產量大,實用。圓形冰美觀。月形冰,喝紅酒的時候就少不了它,它會讓人在喝酒的同時,隨著冰塊的晃動,產生一種感觀上的享受。月形冰的另一實用價值,就是它能迅速降溫,特別適用于需要客戶快速流動場所。

      商用廚房設備中制冰機的價格一般比較昂貴,售后不方便。因此,選擇一款放心的制冰機不僅僅在售后方面有保證,還可以節約不少維護費用。

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